日式料理常见菜,不仅好吃还制作简单,却很少

平常经常吃中国菜,偶尔也会想要尝尝鲜,比如韩式料理、日式料理等等,说到日式料理,照烧饭可以说是日式料理的常见菜,味道偏甜,无论吃不吃辣都可以食用这道菜,避免了不能吃辣的尴尬,那么你知道照烧饭怎么做吗?下面我们来说说制作方式。
 
食材
主料:去骨鸡腿肉、西兰花、胡萝卜、米饭。
 
辅料:日式酱油、味啉、蜂蜜、寿司醋、香油、熟芝麻、油、盐、姜。
 
做法:
1.将米饭中加入寿司醋,香油,芝麻拌匀。
 
2.鸡肉中加入姜片和分别一茶匙的日式酱油,蜂蜜,味啉腌制一小时。
 
3.将分别两茶匙的蜂蜜,日式酱油,味啉倒入小锅,小火熬成浓稠的照烧酱备用。平底锅加热放油,将鸡皮朝下放入鸡肉,中小火,不要煎胡,每面两分钟左右,用筷子戳进中间有透明汁水,表明熟了!。
 
4.水烧开,加油和盐,将西兰花胡萝卜汆熟。
 
5.将鸡肉切条,淋上熬好的照烧酱,摆上蔬菜即可。
 
 
 
对于中国菜的做法来说,照烧饭的做法是很简单的,非常容易上手,而且味道也比较鲜美,大人小孩均可食用,对于现在的重辣重油来说,这无疑属于比较清新的菜谱了,相信不会让大家失望的。



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